История табакокурения

Многие археологи – специалисты по Ближнему и Среднему Востоку – полагают, что история по­требления табака восходит к III тысячелетию до нашей эры, так как при раскопках поселений этого периода было найдено большое число трубок для курения. Вполне возможно, что одними из первых курильщиков были египетские фараоны: в одной из гробниц, относящейся ко II тысячелетию до нашей эры (близ деревни Абу Реваш в провинции Гиза), были обнаружены кальян и другие курительные при­надлежности. Интересно также, что на старинных китайских картинах изображены трубки, очень похо­жие на те, которыми пользуются для курения в наши дни. Древнегреческий историк Геродот упоминает о том, что древние жители Африки, а также скифы сжигали растения и вдыхали их дым. Однако многие ученые не случайно родиной табака считают Цент­ральную и Южную Америку, где до сих пор в естест­венных условиях произрастает более 60 разновидно­стей этого растения.

Коренные жители Америки – индейцы – исполь­зовали табак в самых различных целях: для лечения ран и некоторых болезней (в виде отваров и сиропа), в религиозных обрядах, для курения. В своей первой Вест-Индской экспедиции в 1492 г. Христофор Ко­лумб на одном из открытых им Багамских островов Центральной Америки – Гуанахани, названном им впоследствии Сан-Сальвадор, обнаружил, что мест­ные жители – индейцы тайны, называвшие себя лу-кайцами (людьми островов), курили скатанные в трубочку сушеные листья дикорастущих растений, которые они называли «петум». Один из матросов Колумба перенял от индейцев привычку курить, за что по возвращении в Испанию был обвинен в кол­довстве и осужден инквизицией. Во время второй Вест-Индской экспедиции в 1498 г. Христофор Ко­лумб увидел на островах Гаити и Санта-Доминго индейцев, жевавших табак. Один из сподвижников Колумба Бартоломе Лас-Касас, ставший впоследст­вии историком, приводит следующее описание ку­рения: «…высушенная трава, завернутая в сухой лист в виде петарды, зажигалась с одного конца, а через другой конец втягивают дым. Этот дым усып­ляет плоть и действует опьяняюще, снимая уста­лость. Такие петарды туземцы называют табаком». Считается, что свое название табак получил от про­винции Табаго, где произрастало это растение. Ку­рящих индейцев обнаружил также во время своей экспедиции Америго Веспуччи.

Из Испании табак был завезен в Португалию, где Дамио Гойя провел первые эксперименты по определению его лечебных свойств. В дальнейшем табак попадал в европейские страны самыми разны­ми путями. Он был завезен в Голландию, так как в 1554 г. об этом растении (но лишь как о декора­тивной культуре) упоминается в работах голландских ботаников. Французский монах Андре Греве, вернув­шись в 1556 г. из Португалии, посадил в своем саду и вырастил табак, а затем описал его свойства. Греве утверждал, что табак действует на организм чело­века «оздоровляюще», «очищает мозговые соки», уменьшает голод и жажду, пьянит, как вино, а потом вызывает обильное потоотделение и общую слабость вплоть до обморока. В 1559 г. натуралист и врач испанского короля Филиппа II Фернандес Толедо привез табак из Мексики и культивировал его в королевском саду. В 1560 г. французский послан­ник при лиссабонском дворе Жан Нико, с именем которого связано ботаническое название табака – никотиана, отправил сухие листья и семена табака для лечебных целей Екатерине Медичи. И Нико привил французской знати привычку нюхать табак, листья которого, как он считал, обладали свойством «выгонять и уничтожать болезни головы и мозга». К этому времени табак становится во Франции ши­роко известным растением, его используют в декора­тивных и особенно в лечебных целях как универ­сальное средство лечения. Екатерина Медичи ввела монополию на обработку и продажу табака, в резуль­тате чего в королевскую казну поступали значитель­ные средства.

Нюхание и жевание табака поначалу считалось варварским обычаем, однако затем эти виды его потребления получили широкое распространение. В 1580 и 1586 гг. известный английский мореплава­тель Фрэнсис Дрейк, ставший впоследствии вице-адмиралом и возведенный в рыцарское достоинство, успешно действовавший против испанцев у берегов Америки под пиратским флагом на корабле «Золо­тая лань», привозил на родину не только сушеные листья, но и семена табака. С легкой руки многих корсаров в конце XVI в. в Англии вошло в моду куре­ние трубок, которые стали в большом количестве изготавливать из глины и орехового дерева. Рас­пространению табака в Германии, Австрии и се­верных европейских странах способствовала охва­тившая Европу Тридцатилетняя война (1618- 1648).

В XVI- начале XVII вв. испанские, португальские и голландские мореплаватели завозили культуру табака в азиатские страны, где курение весьма быст­ро распространилось и стало использоваться в куль­товых обрядах. В России табак появился в 1583 г. при царе Иване Грозном «благодаря» англичанину Ченслеру, а в значительных количествах его завезли несколько позднее (в 1585 г.- при царе Федоре Ивановиче) через Архангельск другие английские купцы.

Наряду с восхвалением табака в этот период появились предостережения любителям курения. Так, в опубликованном в 1622 г. трактате «Табакология» врач и ботаник Ниандер предупреждал о вредном влиянии табака на мозговую деятельность. Неуме­ренное потребление табака зачастую приводило к тя­желым отравлениям, что побудило власти и церковь начать активную борьбу с ним. В Англии, где с 1604 г. борьбу с курением возглавил сам король Яков I, курильщики подвергались суровым наказаниям, вплоть до обезглавливания. Однако в 1625 г. новый король Англии Карл 1 разрешил курение и монопо­лизировал производство и торговлю табаком.

В Швейцарии, где курение считалось «смертным грехом», для борьбы с ним в 1665 г. был создан спе­циальный трибунал, приговаривавший потребителей табака к штрафу или к позорному столбу, тюрем­ному заключению и даже к смертной казни. Энер­гичную борьбу с курением вела католическая цер­ковь.

Король Франции Людовик XIII в 1680 г. разрешил продажу табака только аптекарям.

В России курение преследовалось и властями, и духовенством. При царе Михаиле Романове запре­щались продажа, покупка и потребление табака. Ку­рящих наказывали 60 палочными ударами по пяткам, а уличенным повторно в употреблении «богомерзкого зелья» отрезали ноздри или уши. Курение являлось источником многочисленных пожаров. После одного такого опустошительного пожара в Москве в 1634 г. царь Михаил Романов издал следующий указ: «На Москве и в городах о табаке заказ учинить крепкий и под смертной казнью, чтобы нигде табак у себя не держали и не пили и табаком не торговали. И за то тем людям чинить наказание большое без пощады под смертной казнью, а дворы их и животы имая продавати и деньги имати в государеву казну». В 1645 г. царь Алексей Михайлович издал указ о высылке курящих в Сибирь, а в 1649 г. в специальном «Уло­жении» им были узаконены такие наказания, как пытки, битье кнутом на козле за употребление и хра­нение табака, повелевалось пороть ноздри, резать носы торговцам табака, ссылать их в дальние горо­да. Одновременно был запрещен и ввоз табака, хотя контрабандная торговля им продолжалась англича­нами через Архангельск. Однако сын Алексея Ми­хайловича Петр I, сам приобщившийся к курению во время пребывания в Голландии, в 1697 г. отменил запрет своего отца. Ввоз и производство табака бы­ли обложены государственной пошлиной (табачная регалия), и англичане получили монополию на тор­говлю табаком в России. В 1714 г. в уездном город­ке Ахтырке Харьковской губернии была открыта первая в России табачная фабрика.

Существенные ограничения в отношении курения были введены Николаем I, однако после его смерти в 1855 г. Александр II, сам заядлый курильщик, отменил эти ограничения, и курение стало возмож­ным на улицах и в любом общественном месте. В то время считалось, что курение как бы отражает, под­черкивает либеральные взгляды человека. В первой половине XIX в. табак уже возделывали на Украине, в Таврической и Кубанской губерниях, в Централь­ной России, Поволжье, Сибири. В 1906-1912 гг. в России под культурой табака ежегодно было занято 70 тыс. гектаров земли; 262 табачные фабрики, на которых было занято 35 тыс. рабочих, производили ежегодно 6 млн пудов табака.

В XVIII в. в Европе получило широкое распростра­нение нюхание табака. Возникла эта привычка во Франции, еще во времена короля Людовика XIV (1638-1715), когда почти все его придворные, муж­чины и женщины, нюхали табак, так как курение считалось дурным тоном. Нюхательный табак хра­нился в модных табакерках из серебра и золота, инкрустированных драгоценными камнями и эмалями и украшенных миниатюрами. Табакерки являлись предметом широкого коллекционирования. В конце XVIII в. стало модным курить сигары.

Во Франции, в Англии, северных странах Европы среди низших социальных слоев распространилось курение трубки. Следует отметить, что в ряде стран вместо трубки применяли их модификации. Так, очень длинная трубка со стержнем из ароматического дерева называлась чубуком, трубка, в которой дым проходит через сосуд с водой,- наргиле (если затем дым поступал в каучуковую трубку) либо кальяном (если дым поступал в деревянную трубку). В России во второй половине XIX в. возникла мода на папи­росы, явившиеся чисто русским изобретением ‘. Вы­пускались три вида папирос: длинные-ферезли, короткие и толстые – пажеские и папиросы на две затяжки специально для театралов, называвшиеся «антракт».

В XIX в. для производства сигар по всей Европе были построены табачные фабрики, наиболее старые из которых находились в Амстердаме. Однако наибольшее развитие эта отрасль получила на Кубе.

В 1840 г. в Англии и в 1872 г. во Франции было налажено производство сигарет. В США в 1884 г. была изобретена машина для серийного производст­ва сигарет, и с тех пор на табачном рынке наступила «эра сигарет». За последние 50 лет существенно выросло производство и потребление табачных изде­лий. Так, за этот период в Голландии потребление сигарет в расчете на душу населения увеличилось вдвое, а в ФРГ и Швеции – более чем в 5 раз.

Табак произрастает во всех районах земного шара, за исключением самых холодных климатических зон. В настоящее время его выращивают в 120 странах, в которых под эту культуру отведено не менее 4,7 млн гектаров хороших земель, пригодных для ценных зерновых культур. Расчеты показывают, что если бы вместо табака на этих землях была посеяна пшени­ца, то это дало бы дополнительно 10-20 млн т высо­кокачественного зерна, которого вполне хватило бы для помощи всем голодающим в экономически отста­лых странах. При средней урожайности 11 -15 ц с гектара в мире ежегодно производится более 5 млн т сухой массы табака. Наша страна по производству табака занимает первое место в Европе и пятое место в мире после Китая, США, Индии и Турции. Темпы производства табака в развивающихся странах почти в 2 раза выше, чем в развитых государствах. Однако развивающиеся страны представляют собой потенциальный рынок, так как там потребление та­бака в среднем за год составляет 0,8 кг на душу насе­ления, в то время как в развитых странах – 2 кг.

В настоящее время наибольшее потребление сига­рет отмечается в США, Греции, Канаде, Испании, Японии, Швейцарии, Великобритании и на Кипре (от 2,5 до 4 тыс. штук на одного жителя в год), а наи­меньшее-в Скандинавских странах (1400-1600 штук на одного жителя).

В последние годы одновременно с ростом потреб­ления сигарет уменьшается потребление сигар и тру­бочного табака, однако вновь распространяются жевание и нюхание табака. Например, в США таким способом потребляют табак не менее 2,2 млн чело­век, в том числе студенты и спортсмены. Самая значи­тельная доля затрат на табак в семейном бюджете жителей европейских стран отмечается у англичан – 3,3 % и итальянцев-2,9 %.

Таким образом, даже краткий исторический экс­курс свидетельствует о росте потребления табака и та­бачных изделий, с чем связаны многочисленные проб­лемы, которые будут рассмотрены ниже.